Category

Zdrowe odżywianie

Category

Kto lubi zwykłą wodę do picia? Ja osobiście lubię, ale potrzebowałam czasu aby się do niej przyzwyczaić. Kiedyś piłam dużo kolorowych i gazowanych napoi. Wodę piłam sporadycznie mało i to był błąd.

Nasze ciało składa się w 50-65% z wody, a niedobór wody powoduje obrzęki, utratę elastyczności skóry, nie prawidłowe nawodnienie, bóle głowy, suchość. Powinno wypijać się minimum półtora litra wody dziennie, a najlepiej 2 litry wody średniozmineralizowanej.

Na rynku są dostępne butelki z podziałką godzinową która pomaga w wyrobieniu nawyku picia wody. Możesz też podzielić sobie na mniejsze na przykład kupić dwie butelki z wodą po jednym litrze lub małe pół litrów i ttlko je uzupełniać w ciągu dnia. Ewentualnie dzbanek filtrujący, z wymiennymi filtrami z dodatkiem magnezu. I wtedy nie musisz kupować wody w butelkach. Dobrze jest zawsze trzymać butelkę z wodą w zasięgu ręki bo wtedy automatycznie będziesz po nią sięgać.

Kiedy wstajesz rano dobrze jest zacząć dzień od porządnej szklanki wody. Możesz dodatkowo wycisnąć sok z połówki cytryny i dodać do wody, którą rano wypijesz. Po nocy nasz organizm potrzebuje uzupełnić wodę, którą stracił przez noc.

Jeśli nie lubisz samej wody możesz śmiało dodać do niej cytrynę, miętę, imbir, pomarańczę, ogórka, truskawki. Dzięki temu nie tylko wzbogacisz wodę o nowy smak, ale też o cene witaminy.

Woda z cytryną działa oczyszczająco, nawadniająco, odświeżająco. Dostarcza również ważną dla nas witaminę C. Wypicie szklanki wody z cytryną na czczo zaraz po przebudzeniu poprawia funkcjonowanie układu trawiennego. Sok z cytryny przyspiesza wydzielanie żółci co wiąże się z tym że usprawnia trawienie tłuszczów. Ciepła woda z cytryną działa również detoksykująco na wątrobę i wspomaga oczyszczanie organizmu.

Dodatkowo ma wpływ na zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu przez to że jest produktem alkalizujący. Sok z cytryny zapobiega także powstawaniu kamieni nerkowych. Kwas cytrynowy zapobiega wiązaniu się wapnia przez co pomaga oczyścić nerki z kamieni nerkowych oraz zapobiega ich powstawaniu. Sok z cytryny wzmacnia również nasz układ odpornościowy, więc warto pić wodę z cytryną w okresie jesienno-zimowo-wiosennym.

Do wody z cytryną warto dodać również imbir, który także bardzo korzystnie wpływa na nasz organizm. Imbir od dawien dawna znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości. Działa rozgrzewająco, ale również żółciopędnie i rozkurczowo więc pomaga przy wzdęciach i zgadze oraz niestrawności. Warto pić wodę z imbirem po spożyciu tłuszczowego posiłku. Imbir pomaga także regulować ilość tkanki tłuszczowej, ułatwia trawienie poprzez pobudzenie wydzielania śliny i soku żołądkowego. Picie wody z cytryną i imbirem przyspiesza metabolizm i stymuluje organizm do samooczyszczania się z toksyn.

Sama pije rano ciepła szklankę wody z wyciśniętym sokiem z połówki cytryny z dodatkiem 2 szczypt kurkumy. A w ciągu dnia szykuje sobie butelkę wody z cytryną i imbirem. Szczerze czuję się lepiej, bóle głowy dużo się zmniejszyły, w połączeniu ze zdrowymi posiłkami i aktywnością fizyczną zaczęłam tracić na wadze (o tym będzie oddzielny wpis). Poprawia mi się stan skóry i mam mniejszą ochotę na słodycze.

A Ty pijesz wodę? Masz swój sposób na wyrobienie nawyku picia wody? Podziel się że mną i czytelnikami swoją odpowiedzią. Jestem ciekawa ile z Was pije wodę 🙂


Spodobał Ci się mój wpis? Będzie mi miło jeśli dasz mi o tym znać.

Każdy sygnał od Ciebie i innych czytelników jest dla mnie bardzo ważny i sprawia, że chcę być coraz lepsza. Aby docenić moją pracę, możesz:

  • udostępnić wpis swoim znajomym (poniżej)
Budzisz się rano i czujesz się ociężała, spuchły Ci palce u dłoni? Masz problem aby wcisnąć buty na nogi? Waga pokazuje rano więcej kilogramów? Przyczyn zatrzymywanie wody w organizmie może być wiele. Najczęściej to źle zbilansowana dieta, która zawiera sporo soli, problemy hormonalne, odwodnienie.

Odwodnienie jest w sumie pierwszą najczęstszą przyczyną zatrzymywania wody w organizmie. To obrona organizmu przed niedoborem wody, zaczyna po prostu ją magazynować w postaci wody poza komórkowej tworząc obrzęki. Kobiety w II fazie cyklu również bardziej narażone są na zatrzymywanie wody w organizmie ze względu na zmiany w gospodarce hormonalnej w tym czasie. Praca siedząca także wpływa na pojawianie się obrzęków w związku z małą aktywnością. Ograniczone ruchy, które utrudniają prawidłowe krążenie krwi szczególnie w kończynach dolnych.

Jak pozbyć się nadmiaru wody z organizmu?

Pierwszym krokiem do pozbycia się nadmiaru wody z organizmu to dobrze zbilansowana dieta. Spożywanie produktów zasadotwórczych sprzyja usuwaniu wody z organizmu. Dietę należy wzbogacić w owoce i warzywa, ale również zioła i przyprawy. Ogranicz sól, produkty wysoko przetworzone, kawę (jeśli pijesz ją w naprawdę dużych ilościach), czarną herbatę, cukier.  Nawodnienie czyli picie około 2 litrów płynów dziennie, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość wody w ciągu dnia, po to aby nie musiał jej odkładać w postaci wody pozakomórkowej. Plusem picia wody jest nie tylko redukcja nadmiaru wody w organizmie, kolejnym plusem jest poprawa stanu naszej skóry, dzięki nawodnieniu jej od środka. Woda także pomaga usuwać toksyny z organizmu.

Jeśli masz pracę siedzącą wykonuj małe ćwiczenia, np. kręcenie kółek stopami raz w lewo , a raz w prawo, zginanie i prostowanie nóg, możesz zrobić kilka przysiadów lub po prostu od czasu do czasu wstań i przejdź się kawałek nawet do okna i z powrotem. Dzięki temu pobudzisz krążenie krwi w kończynach dolnych i zniwelujesz ryzyko pojawienia się obrzęków.

Pomocne również jest picie herbat ziołowych. Przy problemach z zatrzymywaniem wody w organizmie polecane są herbaty ziołowe z mniszka lekarskiego, pokrzywy, brzozy, kopru włoskiego, skrzypu oraz czarnego bzu. Minimum to 3 filiżanki naparu z wybranych ziół dziennie. Ja osobiście polecam pokrzywę ze względu na to, że dodatkowo pomaga usunąć toksyny z organizmu. Warto pić herbaty ziołowe na zmianę, aby organizm się do nich nie przyzwyczaił, ale również dlatego, że każde z ziół wniesie coś dobrego do organizmu.

Pamiętaj również o aktywności fizycznej. Już 30 minut spaceru codziennie pozytywnie wpłynie na Ciebie i Twój organizm. Nie musisz od razu chodzić na siłownię, wystarczy minimum 30 minut dziennie ćwiczeń w domu 3 razy w tygodniu. Na youtube znajdziesz mnóstwo ćwiczeń do wykonania w domu, znajdź swój idealny zestaw. Aktywność fizyczna wpłynie pozytywnie na wiele aspektów zdrowotnych, ale również pozytywnie wpłynie na Twoje samopoczucie.

Jeśli chodzi o środki wspomagające usuwanie wody z organizmu, które możesz zakupić w aptece. Każdy musi dobrać je osobiście, najlepiej po konsultacji z lekarzem, jeżeli Twój problem z zatrzymywaniem wody jest poważniejszy, a w/w sposoby nie pomagają.

 


Spodobał Ci się mój wpis? Będzie mi miło jeśli dasz mi o tym znać.

Każdy sygnał od Ciebie i innych czytelników jest dla mnie bardzo ważny i sprawia, że chcę być coraz lepsza. Aby docenić moją pracę, możesz:

Mniej więcej 4 lata temu moja waga wynosiła 58 kilogramów. Była to odpowiednia waga do mojego wzrostu. Czułam się wtedy dobrze fizycznie jak i psychicznie we własnym ciele. Po dwóch ciążach, które nastąpiły w krótkim odstępie czasu między sobą, moja obecna waga jest o wiele za duża. W dużej mierze jest to moja wina (złe odżywianie w czasie ciąży, złe odżywianie po ciąży jednej i drugiej, mało aktywności fizycznej), ale również niestety mam tendencję do tycia. Moja obecna waga to 94 kilogramy. Prawidłowa waga jaką powinnam osiągnąć przy moim wzroście, czyli przy 167 cm to 60 kg.

Tak mam nadwagę. Tak jestem tego świadoma i jestem świadoma konsekwencji tak wysokiej wagi dla mnie.

Od razu Was uspokoję, regularnie robię badania i jestem pod opieką lekarza. Początek roku był dla mnie trudny ze względu na to, że siadał mi słuch i dodatkowo byłam na sterydach. Odsyłam do mojego wcześniejszego wpisu gdzie dowiesz się trochę więcej o mojej przypadłości nagłej głuchoty KLIK. Nadal mam problemy ze słuchem, który ostatnio znowu się pogarsza i w tym tygodniu będę awaryjnie jechać do mojego lekarza. Awaryjnie bo planowaną kontrolę mam dopiero w czerwcu. Sam lekarz powiedział, że mam przyjechać wcześniej jeśli coś będzie nie tak.

Po mimo tego, że trochę mi się ze słuchem ostatnio pogorszyło, nie demotywuje mnie to i podejmuje się walki o lepszą siebie. Muszę bo chcę, bo chcę czuć się lepiej, bo chcę być zdrowa, bo chcę dobrze wyglądać, bo chcę znów czuć się dobrze we własnym ciele.

Nie, nie mam kompleksów po mimo rozciągnietej skóry na brzuchu bo to przypomina mi o tym,  że urodziłam dwójkę wspaniałych, zdrowych dzieci. Zaakceptowałam siebie taką jaką jestem teraz, ale jednak ze względów zdrowotnych bo 34 kg nadwagi to nie jest mało, chce zawalczyć tak naprawdę o zdrowszą wersje siebie. Dla siebie, nie dla innych. Wiem, że dużo ciężkiej pracy przede mną, ale dam radę.

Dieta

Zdecydowałam się na dietę OXY. Dieta białkowo-rotacyjna. Składa się z 4 faz, a każda faza trwa 7 dni. Pierwszy tydzień DETOX, czyli oczyszczanie, drugi tydzień FAT BURNING zwiększona podaż białka aby pobudzić metabolizm, a tym samym spala tkankę tłuszczową, trzeci tydzień to STEP również zwiększona podaż białka, ale bardziej roślinnego (fasola, ciecierzyca, soczewica itd.) , aby w dalszym ciągu utrzymać pobudzony metabolizm i spalanie tkanki tłuszczowej, STABILIZACJA czyli stopniowe wprowadzanie części  składników, które były wykluczone na czas diety w fazie 2 i 3,  np. owoce . Po 4 tygodniach dietę można powtórzyć jeśli nie dotarło się do celu.

Wpierw przeprowadzany jest wywiad online za pośrednictwem ankiety, a potem układana jest dieta. Fajne jest to, że można wymieniać poszczególne produkty lub wymienić cały posiłek. Posiłki są pełnowartościowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Nie ma nic wymyślnego. Są 3 warianty diety, standardowa dieta, opcja vege oraz vege fish czyli dla tych, którzy nie jedzą mięsa, ale jedzą ryby.

Jeśli ktoś chce więcej poczytać o tej diecie to zajrzyjcie TU.

Ps. Nie, to nie jest reklama tej diety. Kiedyś z niej korzystałam , za nim zaszła w drugą ciążę i byłam z niej zadowolona, dlatego też do niej wracam i o niej krótko mówię.

Trening

Ah kiedy tylko zrobiło się cieplej odkurzyłam swój rower, który 3 lata stał i zbierał kurz. Ojoj jakie to było cudowne uczucie znów móc wsiąść na rower i jechać przed siebie. Kiedyś bardzo dużo jeździłam na rowerze. Z domu do pracy, po pracy do domu, później też znów na rower. Szczególnie wieczorem lubiłam jeździć, a w dni wolne to już w ogóle obowiązkowo musiała być przejażdżka.

Obecnie na rowerze jeżdżę minimum 2 razy w tygodniu. Na razie około 30-40 minut jazdy czyli 5-6 km średnim tempem.  Teraz włączam treningi, na razie w domu. 2-3 razy w tygodniu cardio – Karate Cardio Military Anny Lewandowskiej oraz 2-3 razy w tygodniu trening interwałowy z wykorzystaniem ciężarów. Ten drugi układam sobie sama. Narazie skupiam się na całym ciele ponieważ jednak tych dodatkowych kilogramów jest dużo, a później dopiero treningu będę rozbijać na partię. 

Jak będzie wyglądał mój trening interwałowy z ciężarem o tym napiszę oddzielny wpis na blogu i opiszę wszystko.

Do aktywności fizycznej dodać należy jeszcze spacer z dziećmi, który będzie prawie codziennie lub co drugi dzień.

 

Dziś 23 kwietnia 2018 rok rozpoczynam drogę po zdrowszą wersje siebie. A kiedy syn zaraz pójdzie spać na drzemkę biorę się za trening razem z moja córką 😉

 


Spodobał Ci się mój wpis? Będzie mi miło jeśli dasz mi o tym znać.

Każdy sygnał od Ciebie i innych czytelników jest dla mnie bardzo ważny i sprawia, że chcę być coraz lepsza. Aby docenić moją pracę, możesz:

Zakwas buraczany jako naturalny probiotyk posiada mnóstwo niesamowitych dobroczynnych dla naszego organizmu właściwości. Pomaga budować odporności, wspomaga trawienie, dzięki dużej zawartości żelaza przeciwdziała anemii, oczyszcza i odtruwa organizm. To tylko kilka dobroczynnych właściwości jakie daje nam picie domowego zakwasu buraczanego. Zrobienie tego naturalnego probiotyku również nie jest takie trudne jakby nam się to wydawało.

Właściwości domowego zakwasu:

  • oczyszcza i odtruwa organizm
  • poprawia trawienie
  • wspomaga odporność
  • działa silnie zasadotwórczo
  • polecany przy uczuciu ciągłego zmęczenia
  • duża zawartość żelaza i witamin z grupy B przeciwdziała anemii i podnosi poziom hemoglobiny
  • wspomaga pracę nerek i wątroby
  • reguluję przemianę materii

 

Przepis:

  • 1 kg buraków
  • 1 łyżka soli
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 – 5 liści laurowych
  • 8 – 10 ziarenek ziela angielskiego
  • 8 – 10 ziarenek pieprzu
  • 1 litr letniej wody

Buraki cienko obieramy i kroimy w plastry. Czosnek drobno kroimy. Sól rozpuszczamy w litrze letniej wody. Buraki, czosnek i przyprawy układamy warstwowo w słoju. Zalewamy wodą z solą i przykrywamy albo talerzykiem, albo ściereczką i zakładamy gumkę aby ściereczka nie spadła, albo korzystamy z takiego słoja jak widoczny u mnie na zdjęciu. Odstawiamy zakwas na 3 do 5 dni w zaciemnione miejsce. Na wierzchu będzie wytwarzać się piana, którą zbieramy łyżką. Po upływie odpowiedniego czasu przelewamy zakwas do butelki i pijemy codziennie po szklaneczce.

Codzienne picie tego naturalnego, domowego zakwasu da naszemu organizmowi wiele dobrego. Już po kilku dniach odczujesz pierwsze dobroczynne wpływy buraczanego zakwasu.

 

 

 

Jak przechowywać owoce i warzywa? Pewnie nie jedna z Was się często zastanawia gdzie dany owoc lub warzywo przechowywać. W lodówce czy poza lodówką? Ja nie raz się nad tym zastanawiałam i w końcu zrobiłam sobie ściągę z tego 🙂 Poniżej lista owoców i warzyw z podziałem na przechowywane w lodówce i poza nią

W lodówce przechowujemy:
  • czereśnie
  • jagody
  • jeżyny
  • maliny
  • poziomki
  • śliwki
  • truskawki
  • winogrona
  • brokuły
  • brukselka
  • kalafior
  • kapusta
  • marchewka
  • rzodkiewka
  • sałata

Photo by Heder Neves on Unsplash

Poza lodówką przechowujemy:
  • ananas
  • awokado
  • banany
  • brzoskwinie
  • cytryny
  • gruszki
  • jabłka
  • kiwi
  • mango
  • papaja
  • pomarańcze
  • cebula
  • cukinia
  • czosnek
  • dynia
  • ogórki
  • pomidory
  • ziemniaki

Prawidłowe przechowywanie żywności pomaga w ograniczeniu wyrzucania jej. Mi nie raz zdarzyło się np. przez noc zostawić poza lodówką czereśnie i skutkiem tego było, że zaczęły pokrywać się pleśnią i byłam zmuszona je wyrzucić. Teraz już wiem, jak przechowywać owoce i warzywa, a dzięki temu ograniczyłam wyrzucanie żywności. Mam nadzieję, że ta lista Ci się przyda i skorzystasz z niej

 

 


Spodobał Ci się mój wpis? Będzie mi miło jeśli dasz mi o tym znać.
Każdy sygnał od Ciebie i innych czytelników jest dla mnie bardzo ważny i sprawia,
że chcę być coraz lepsza. Aby docenić moją pracę, możesz:

Spożywanie zalecanych w piramidzie różnorodnych produktów spożywczych w odpowiednich ilościach i proporcjach oraz codzienna aktywność fizyczna są kluczem do zdrowego i dobrego samopoczucia.

Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności fizycznej co to jest? 

Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej wraz z 10 zasadami i opisem jest najprostszym i zwięzłym sposobem wyrażenia zasad prawidłowego żywienia, a realizacja jej daje szansę na zdrowe długie życie oraz zachowanie sprawności intelektualnej i fizycznej do późnych lat życia.

Piramida kierowana jest do wszystkich osób zdrowych w celu zachowania zdrowego i dobrego stanu życia. Jednak pamiętać należy, że w przypadku gdy współistnieją choroby cywilizacyjne (typu cukrzyca, otyłość, choroba niedokrwienia serca, nadciśnienie, osteoporoza) może być konieczna modyfikacja zaleceń w porozumieniu z lekarzem i dietetykiem. W wielu przypadkach tych chorób zastosowanie podanych zaleceń może pomóc zahamować rozwój tych chorób już w pierwszej ich fazie.

10 zasad Zdrowego Żywienia związanych z Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywnością Fizyczną

  1. Spożywaj posiłki regularnie (4-5 posiłków co 3-4 godziny)
  2. Warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę, tego co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach: 34 – warzywa i 1/4 owoce.
  3. Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
  4. Codziennie spożywaj co najmniej 2 duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem – częściowo – serem.
  5. Ograniczaj spożywanie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.) Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja.
  6. Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnym.
  7. Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami).
  8. Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli. Używaj ziół – mają cenne składniki i poprawiają smak.
  9. Pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1,5 l dziennie.
  10. Nie spożywaj alkoholu.

Poza żywieniem dla naszego zdrowia bardzo ważna jest codzienna aktywność fizyczna, co najmniej 30-45 minut dziennie.

Stosowanie przynajmniej większości tych zaleceń korzystnie będzie wpływać na stan naszego zdrowia jak i samopoczucia.

 

 

źródło:

http://www.izz.waw.pl/pl/zasady-prawidowego-ywienia

http://www.izz.waw.pl/attachments/article/7/Piramida%20Zdrowego%20%C5%BBywienia%20i%20Aktywno%C5%9Bci%20Fizycznej%20Broszura.pdf